Gaziantep’in gastronomi mirası GastroAntep 2026’da buluşacak
Gaziantep Kültür Yolu Festivali, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında 3‑11 Ekim 2026 tarihleri arasında Gaziantep’te düzenleniyor. Festival, kültür, sanat ve gastronomi etkinliklerini bir araya getirerek şefler, gastronomi profesyonelleri, sektör temsilcileri ve lezzet dünyasının önemli isimlerini davet ediyor.
GastroAntep, festivalin son üç günü olan 9‑11 Ekim’de gerçekleşecek. Program, şef buluşmaları, özel sunumlar, söyleşiler ve gastronomi odaklı etkinlikleri kapsıyor. Etkinliklerde Gaziantep mutfağının köklü geçmişi, özgün lezzetleri ve gastronomi kültürünün farklı yönleri ele alınıyor; UNESCO tarafından tescillenmiş gastronomi mirası özel etkinliklerle vurgulanıyor.
GastroAntep’in amacı, Gaziantep’in gastronomideki konumunu ve kentin kendine özgü mutfak kültürünü geniş kitlelere tanıtarak lezzet hafızası ve mutfak kültürünü katılımcılara aktarmak.
