Kırmızı meyvelerin yazın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alması, hem serinletici özellikleri hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle gündeme geldi. Hande Selin Ok diyetisyen, karpuz, nar, çilek, kiraz, kırmızı erik ve yaban mersini gibi antioksidan, vitamin ve biyoaktif bileşenler bakımından zengin meyvelerin düzenli ve dengeli tüketilmesinin birçok hastalığa karşı koruyucu etki sağlayabileceğini belirtti. Akşam saatlerinde taze meyve dolu bir sepet, sokağın sıcaklığını bir an için dumanla karıştırdı.
İlk olarak, diyetisyen Hande Selin Ok, kırmızı meyvelerin içerdiği güçlü antioksidanların bağışıklık sistemini desteklediğini ifade etti. Öyle ki, meyvelerin doğal yapısı, vücudu enfeksiyonlara karşı koruyacak bir kalkan gibi çalışıyor. Mevcut bilimsel veriler, düzenli tüketimin kanser riskinin azaltılmasına katkı sağlayabileceğini gösteriyor; ve bu, yaz aylarında özellikle mevsiminde tüketilen bu besinlerin sağlıklı beslenme programında mutlaka yer alması gerektiğini vurguluyor. O gün, bir grup vatandaş, güneşli bir günün ardından meyve sepetini doldururken, diyetisyen Ok’un sözlerini dinledi.
Bir diğer önemli nokta ise kalp ve damar sağlığı. Ok, kırmızı meyvelerin kalp ve damar sağlığı açısından da önemli faydalar sunduğunu dile getirerek, yaz mevsiminde bu besinleri tüketmenin kalp hastalıkları riskini azaltabileceğini belirtti. Diyabet rahatsızlığı olan bireylerin ise porsiyon kontrolüne dikkat etmesi gerektiğini hatırlatıyor. Yani, o an, sokakta bir çocuk, karpuz dilimlerini alıp, annesinin tavsiyesini hatırlayarak yedi.
Kırmızı meyvelerin bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruduğunu belirten Acıbadem Kent Hastanesi Diyetisyeni Hande Selin Ok, bu meyvelerin yıkayıp, doğrudan sofraya konulması gerektiğini söyledi. Yaz mevsiminde kırmızı meyvelerin beslenmeden eksik edilmemesi gerektiğini ifade eden Ok, ayrıca “Sadece lezzet değil, sağlığınız için de önemli” diyerek, insanların sofralarından eksik etmeme çağrısında bulundu.
Bölge halkı, meyve sepetleriyle dolu bir seviye, yazın en soğuk anını bile tatlı bir deneyime dönüştürürken, bir an için bile olsa, meyvelerin sağladığı koruma duygusu hissedildi. Ne zaman, kaç tane meyve yerken, kalp atış hızı biraz hızlandı, ama mutlaka bir yudum su ile birlikte tüketildi; çünkü diyetisyen Ok’un önerisine göre, meyve suyu tüketimi de önem taşıyor.
Bakalım, bu meyvelerin sağlığa olan etkisi, gelecek yazlarda da aynı şekilde devam eder mi? Gökçen Kökden tarafından İHA üzerinden paylaşılan bu haber, yaz sofralarınızda kırmızı meyvelerle dolu bir sofranın, bağışıklık sisteminizi güçlendireceğine dair umut verici bir mesaj taşıyor.
Kaynak: Orijinal Haber
