Çikolata kokusunda şaşırtıcı etki: Egzersiz performansını artırdı

Sporcuların egzersiz performansını yükseltmek için kullanılan birçok yöntem arasında, çikolata kokusunun etkisi yeni bir araştırma ile incelendi. Frontiers in Physiology dergisinde yayımlanan çalışmada, 20 li yaşların başı ve ortalarında, düzenli olarak antrenman yapan 23 sağlıklı erkek katıldı. Katılımcılar, egzersiz öncesinde en az 10 saat aç kaldıktan sonra ağırlığa karşı bacaklarını düzleştirdiği bir leg‑extension seti gerçekleştirdi. Setler arası verilen kokular, %90 kakaolu bitter çikolata, %60 kakaolu sütlü çikolata veya kokusuz su idi.

Bitter çikolata kokusunu alan katılımcılar, su kullanan kontrol grubuna göre yaklaşık 18 tekrar daha fazla yaptı; sütlü çikolata kokusu ise yaklaşık 9 tekrar artış sağladı. Katılımcılar egzersizi daha zor veya yorucu olarak değerlendirmedi. Dr. Mohamed Nashrudin bin Naharudin, “Sporcuların daha fazla efor sarf ettiklerini hissetmeden tekrar sayısında önemli bir artış görülmesi, büyüleyici bir psikobiyolojik sonuç” olarak yorumladı. Aynı zamanda bitter çikolata kokusu, katılımcıların açlık ve yeme isteğini azalttığını, kendilerini daha tok hissettiklerini bildirdi. Sütlü çikolata kokusunun ise iştah üzerinde belirgin bir değişiklik yaratmadığı rapor edildi.

Araştırmacılar, bu etkinin beynin yiyecek kokularıyla yeme arasında kurduğu bağlantıdan kaynaklanabileceğini öne sürdü, ancak hormonlar veya beyin aktivitesi ölçülmediği için mekanizma henüz kesinleşmedi. Çalışma sadece 23 erkek katılımcı ile sınırlı olduğu için bulguların kadınlarda, farklı yaş gruplarında veya daha geniş nüfusta geçerli olup olmadığının belirlenmesi için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyuluyor.